Na manhã desta quarta-feira (08), Surubim recebeu o caminhão da EMBRAPA Agroindústria Tropical, vindo direto do Ceará. Na unidade móvel, instalada no pátio da Usina, os alunos tiveram uma oficina sobre os princípios, teorias, armazenamento e preparo das frutas para a fabricação de polpas,